Я наконец-то понял, что такое unit-экономика

То, о чем вы написали, обычная экономика. И сколько приносит клиент — это, тоже вообще-то, обычная вполне экономика.

Прибыль = доходы — расходы = маржа с единичной продажи * количество клиентов.

Скажите, а почему вы это всё назвали unit-экономикой?
Вроде самая что ни на есть обыкновенная.
Или что-то важное затерялось в глубинах текста?

Рекомендую почитать про en.wikipedia.org/wiki/Throughput_accounting — книги Голдратта на русском легко находятся. Вы узнаете, как называется модное сочетание unit-экономика на скучном языке обычных бухгалтеров, когда расчёты unit костов в принципе неприменимы, и что делать в этих случаях (очень похоже на то, что вы и делаете :-).